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Título: Nutrição e atividade física
Autores: Vulczak, Anderson
Palavras-chave: Nutrição
Atividade física
Data de publicação: 28-Mar-2016
Resumo: Este material tem o objetivo de auxiliá-lo nas discussões sobre aspectos da nutrição associados à prática de exercícios físicos, sobretudo naquilo que diz respeito aos assuntos desta disciplina: Quais as evidências sobre a associação entre exercício físico e nutrição para a redução de peso corporal? Qual o papel dos suplementos nutricionais na prática de exercícios? Qual a toxicidade de substâncias utilizadas como “suplementos” nutricionais?
Descrição: A preocupação com o quadro de saúde, redução ou manutenção do peso corporal, além de questões estéticas, tem ganhado cada vez mais espaço no cotidiano das pessoas. O comércio de produtos relacionados com fitness ou substâncias nutricionais oferece a cada dia novas opções aos consumidores. Contudo, infelizmente é comum observarmos que indivíduos aderem a programas de exercícios físicos, dietas ou utilização de substâncias ergogênicas sem o devido conhecimento e, principalmente, sem o acompanhamento profissional. Nesse sentido, diante da complexidade do organismo humano, é fundamental que tanto profissionais da área da saúde, como a população em geral, conscientizem-se da necessidade do trabalho multidisciplinar para a promoção da saúde ou performance atlética. Dessa forma, é importante que tenhamos em mente que, assim como o conhecimento sobre nutrição deve estar ao alcance de todos os interessados, a prescrição de dietas e demais intervenções que envolvam a nutrição são, por lei, de responsabilidade do profissional da nutrição. Este material tem o objetivo de auxiliá-lo nas discussões sobre aspectos da nutrição associados à prática de exercícios físicos, sobretudo naquilo que diz respeito aos assuntos desta disciplina: Quais as evidências sobre a associação entre exercício físico e nutrição para a redução de peso corporal? Qual o papel dos suplementos
URI: http://repositorio.unicentro.br/handle/123456789/552
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